江戸蕎麦 詩菜野 edosoba shinano | メニュー | 蕎麦味噌炙り

(税込)

古くから江戸前蕎麦屋でお酒を注文するとサービスで出されてきました.当店もサービスで小量お出ししております
蕎麦の実と白胡麻を煎って甘めの練り味噌を炙った
なめ味噌です
特に日本酒との相性が抜群で.箸でちょいとつまめば
口の中で蕎麦の実と白胡麻が芳ばしく弾ける蕎麦屋特有の粋な肴です
もっと食べたい方に!
またレジ前にてお土産販売もしております約100gで
税込380円です