喉越しの良い薮系のそば屋です。丼物や肴・蕎麦に合う純米系の日本酒もご用意しております
2024/04/05
臨時休業は旧Twitterに告知しております2023年1月
2022/09/20
9/20(火)は台風予報の為、臨時休業させて頂きます。
2022/06/11
6/11(土)は都合により11:30オープンになります
TOP > 江戸蕎麦 詩菜野 edosoba shinano メニュー > 鴨焼き
国産合鴨を使用しました。
「本かえし」で焼き上げる蕎麦屋ならではの肴、深谷ネギと共に!
レモン汁はお好みで
小粋に七味唐辛子を一振りもおすすめ